LES TRUFFES,CHAMPIGNONS & ESCARGOTS


Produit gastronomique par excellence, la truffe Maison Médelys est soigneusement sélectionnée sous toutes ses formes : Melanosporum ou Bourgogne, entière ou en pelures, fraîche ou en première cuisson…
les chefs peuvent y trouver le plus grand choix pour exprimer leur créativité.

La gamme comprend également des champignons séchés tels que morilles, trompettes de la mort ou cèpes, et les escargots, « so frenchy » !

Pelures – Morilles – Escargots de Bourgogne – Brisures Cèpes – Noires – Truffes fraîches – Entières – Brossées Blanches – Morillons -

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