Créée en 1987 par Florence Hardy,
la Maison Médelys est une entreprise
devenue une adresse reconnue du
Marché International de Rungis.

La longévité de Médelys repose sur
l’engagement de sa fondatrice, sur le sens
du collectif impulsé par l’équipe dirigeante
et sur la passion partagée par tous les collaborateurs
pour les produits et les savoir-faire qu’ils défendent.

Ainsi s’expliquent les relations fortes et durables
que l’entreprise a nouées avec ses producteurs
fournisseurs et avec ses clients

Créée en 1987, près de 4.000 références pour plus de 6.000 clients en France et dans le monde entier: la Maison Médelys est l’histoire d’une réussite individuelle et collective, qui se distingue toutefois de celles des autres entreprises du secteur.

  En effet Médelys est la seule entreprise du MIN de Rungis à avoir été créée par une femme, qui la dirige encore. Si depuis les années 1980 le plus grand marché de produits frais au monde s’est progressivement féminisé, les entreprises qui y sont implantées ayant été fondées et dirigées par une femme constituent encore une exception.

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L’engagement de la Maison Médelys dans la découverte et la transmission des produits et des savoir-faire gastronomiques a valu à sa dirigeante d’être saluée par ses pairs : après avoir reçu le prix Madame Commerce de France en 2000, Florence Hardy est nommée en 2004 Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, puis Chevalier de l’Ordre National du Mérite en 2010. Elle devient en 2014 Chevalier de la Légion d’Honneur. 

Mme Hardy s’engage également dans la sphère associative, puisqu’elle est membre de la Confrérie du Sabre d’Or et Chevalier du Taste Fromage.

Florence Hardy

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Florence Hardy est un membre actif du MIN de Rungis. Elle est fondatrice et Présidente de l’UPSG (l’Union des Professionnels du Secteur Gastronomie). La dirigeante de la Maison Médelys est également Commandeur des Gastronomes Ambassadeurs de Rungis.

Plus globalement, Madame Hardy s’engage également au niveau du secteur et du département, en tant que membre d’UNIGROS (Union Interprofessionnelle des Grossistes) et de VMAPI (Val de Marne Actif pour l’Initiative)‬, une association qui accompagne et finance les porteurs de projets d’entreprise qui favorisent la création locale d’emploi. Adhérente au Conseil d’administration du Groupement d’Employeurs de Rungis et ce depuis l’origine du projet. Elle est aussi cofondatrice et vice-présidente des Rabelaisiennes de Rungis, association pour la promotion et la valorisation des métiers au féminin sur le MIN de Rungis.

Créée en 1987, près de 4.000 références pour plus de 6.000 clients en France et dans le monde entier: la Maison Médelys est l’histoire d’une réussite individuelle et collective, qui se distingue toutefois de celles des autres entreprises du secteur.

  En effet Médelys est la seule entreprise du MIN de Rungis à avoir été créée par une femme, qui la dirige encore. Si depuis les années 1980 le plus grand marché de produits frais au monde s’est progressivement féminisé, les entreprises qui y sont implantées ayant été fondées et dirigées par une femme constituent encore une exception.

L’engagement de la Maison Médelys dans la découverte et la transmission des produits et des savoir-faire gastronomiques a valu à sa dirigeante d’être saluée par ses pairs : après avoir reçu le prix Madame Commerce de France en 2000, Florence Hardy est nommée en 2004 Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, puis Chevalier de l’Ordre National du Mérite en 2010. Elle devient en 2014 Chevalier de la Légion d’Honneur. 

Mme Hardy s’engage également dans la sphère associative, puisqu’elle est membre de la Confrérie du Sabre d’Or et Chevalier du Taste Fromage.

Florence Hardy

Florence Hardy est un membre actif du MIN de Rungis. Elle est fondatrice et Présidente de l’UPSG (l’Union des Professionnels du Secteur Gastronomie), et membre de Stratégie Gourmet (l’association de communication des professionnels du MIN). La dirigeante de la Maison Médelys est également Commandeur des Gastronomes Ambassadeurs de Rungis.

Plus globalement, Madame Hardy s’engage également au niveau du secteur et du département, en tant que membre d’UNIGROS (Union Interprofessionnelle des Grossistes) et de VMAPI (Val de Marne Actif pour l’Initiative)‬, une association qui accompagne et finance les porteurs de projets d’entreprise qui favorisent la création locale d’emploi. Elle siège au Conseil d’administration du Groupement d’Employeurs de Rungis et ce depuis l’origine du projet. Elle est enfin cofondatrice et vice-présidente des Rabelaisiennes de Rungis, association pour la promotion et la valorisation des métiers au féminin sur le MIN de Rungis.